Super za proslave✨, potrebno hlađenje ⏲
Biskvit
- 4 jaja
- 4 žlice oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 dl jogurta
- 5 žlica ajvara (ili 5 žlica špinata za zeleni biskvit)
- sol
Nadjev (za puniti dvije rolade)
- 100 g ABC sira-običnog
- 100 g ABC sira s povrćem ili chilli
- 20 dag šunke
- 15 dag sira
- 1 kiselo vrhnje
_____________________________
Priprema
Roladu ispeći u većem limu na papiru za pečenje (lim od pećnice) – 180 stupnjeva oko 15-20minuta.
Odmah odvojiti biskvit od papira i zarolati u vlažnu kuhinjsku krpu te ohladiti.
Roladu tanko premazati s odabranim ABC sirom, te premazati tanko kiselim vrhnjem.
Složiti listove šunke, te na šunku sir ali samo po sredini (da se lakše mota).
Zamotati rolade tako da je spoj na dnu i uviti ih u aluminijsku foliju pa ostaviti da se stegnu prije rezanja.